Poulet au miel et sésame avec riz frit
578 kcal / portion ⏱ 45 min
🍽 4 Portions
Ingrédients — 4 Portions
- 600 g de poitrine de poulet
- 300 g de légumes surgelés
- 4 œufs↗
- 250 g de riz blanc
- 60 g de miel
- 20 g de sauce soja
- 40 g de ketchup
- 15 g de vinaigre de vin blanc
- gousses d'ail selon besoin
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1 c. à café de fécule de maïs
- oignons verts selon besoin
- sel selon besoin
- poivre selon besoin
Préparation
- 1
Coupez la poitrine de poulet en cubes, mélangez avec la sauce soja et les épices, et laissez mariner brièvement.
- 2
Pour la sauce miel-ail : Mélangez le miel, la sauce soja, le ketchup, le vinaigre et l'ail haché dans un bol.
- 3
Chauffez un peu d'huile de sésame dans une poêle, battez les œufs et brouillez-les.
- 4
Ajoutez les légumes surgelés, la partie blanche des oignons verts et le riz cuit, et faites frire brièvement. Assaisonnez avec un peu de sauce soja.
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