Rouleaux de printemps Big Mac riches en protéines
495 kcal / portion ⏱ 32 min
🍽 1 portion
Ingrédients — 1 portion
- 1 pièce de tomate
- 250 g de bœuf haché maigre
- 6 feuilles de papier de riz
- 3 tranches de fromage à burger allégé
- 1 pièce d'oignon rouge
- 1 œuf
- 20 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 150 g de skyr
- 1 cuillère à soupe de ketchup allégé
- 1 cuillère à soupe de moutarde au miel
- 1 trait de jus de citron
- sel, au goût
- poivre, au goût
Préparation
- 1
Faites revenir le bœuf haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit émietté et assaisonnez à votre goût.
- 2
Coupez les tomates et l'oignon rouge en petits morceaux.
- 3
Battez soigneusement un œuf avec un peu de lait dans un petit bol.
- 4
Humidifiez brièvement le papier de riz avec de l'eau, puis trempez-le dans le mélange œuf-lait préparé.
🔒 4 étapes dans l'app Foodisco
Ouvrez la recette complète, ajoutez au plan hebdomadaire, générez la liste de courses — tout dans l'app.
