Poêle de poulet avec riz

778 kcal / portion ⏱ 40 min 🍽 2 Portions
Poêle de poulet avec riz

Ingrédients — 2 Portions

  • 100 ml de bouillon de légumes
  • 200 g de riz
  • 300 g de poitrine de poulet
  • 250 ml de crème légère
  • 50 g de Parmesan
  • 150 g de petits pois surgelés
  • 100 g de champignons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • sel selon besoin
  • poivre selon besoin

Préparation

  1. 1

    Préparez le riz selon les instructions du paquet dans une casserole avec de l'eau.

  2. 2

    Coupez le blanc de poulet en petits morceaux et faites-les frire de tous côtés dans une poêle.

  3. 3

    Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis ajoutez l'oignon finement haché et l'ail pressé.

  4. 4

    Déglacez le contenu de la poêle avec le bouillon de légumes.

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