Poches de viande hachée riche en protéines
504 kcal / portion ⏱ 55 min
🍽 6 Portions
Ingrédients — 6 Portions
- 330 g farine
- 400 g fromage blanc
- 1 c. à café levure chimique
- 0 selon besoin sel
- 1 pièce oignon
- 400 g viande hachée
- 0,5 c. à café sel
- 0,5 c. à café poivre
- 1 c. à café paprika
- 1 c. à café poudre d'ail
- 1 c. à café origan séché
- 1 c. à soupe concentré de tomate
- 100 g fromage à la crème allégé
- 120 g fromage râpé
- 0 selon besoin spray d'huile
Préparation
- 1
Mélangez la farine, le fromage blanc, la levure chimique et le sel dans un bol pour former une pâte lisse et laissez reposer pendant 20 minutes.
- 2
Hachez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu de spray de cuisson.
- 3
Faites bien dorer la viande hachée, puis ajoutez le mélange d'épices et le concentré de tomate.
- 4
Après avoir brièvement cuit le tout, incorporez le fromage à la crème légère dans le mélange.
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