Pâtes au Potiron Crémeuses au Four avec Burrata
770 kcal / portion ⏱ 60 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 280 g Rigatoni
- 300 g Potiron
- 300 g Tomates
- 1 Oignon
- 3 Gousses d'Ail
- 50 ml Cremefine 7 %
- 100 g Burrata
- 1 Pincée de Sel
- 1 Pincée de Poivre Noir
- 1 Pincée de Thym
- 1 Pincée de Sauge
- 1 Petite Pincée de Muscade
- 1 Au Goût Flocons de Piment
Préparation
- 1
Coupez grossièrement le potiron, les tomates, l'oignon et l'ail et placez-les dans un plat à gratin.
- 2
Assaisonnez avec du sel, du poivre, du thym, de la sauge et un peu de piment.
- 3
Rôtissez à 200 °C chaleur tournante pendant environ 40–50 minutes jusqu'à ce que le potiron soit tendre et que les tomates soient bien caramélisées.
- 4
Pendant ce temps, faites cuire les rigatoni al dente et réservez un peu d'eau de cuisson.
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