Patate douce au four riche en protéines à la façon cheeseburger

802 kcal / portion ⏱ 45 min 🍽 2 Portions
Patate douce au four riche en protéines à la façon cheeseburger

Ingrédients — 2 Portions

  • 2 pièces de patates douces
  • 400 g de bœuf haché maigre
  • Sel selon besoin
  • Poivre selon besoin
  • 150 g de skyr
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Concentré de tomate selon besoin
  • 100 g de cornichons
  • 2 tranches de fromage à sandwich

Préparation

  1. 1

    Piquez les patates douces et faites-les cuire pendant environ 30 minutes à 900W au micro-ondes.

  2. 2

    Alternativement, les patates douces peuvent être cuites au four pendant environ 60 minutes.

  3. 3

    Faites dorer le bœuf haché.

  4. 4

    Optionnellement, ajoutez un peu de concentré de tomate et de moutarde au bœuf haché.

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