Pain à l'ail
101 kcal / portion ⏱ 70 min
🍽 10 Portions
Ingrédients — 10 Portions
- 115 g farine d'amande
- 5 g graines de psyllium
- 0.5 cuil. à café de levure chimique
- sel au goût
- 1 cuil. à café de vinaigre de cidre
- 125 ml d'eau chaude
- 70 g de blancs d'œufs
- 3 g de gousse d'ail
- ciboulette fraîche au goût
- 70 g de beurre
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 175°C.
- 2
Tout d'abord, mélangez la farine d'amande, les graines de psyllium, la levure chimique et le sel.
- 3
Ensuite, ajoutez le vinaigre de cidre, l'eau et les blancs d'œufs et mélangez avec un batteur à main jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
- 4
Déposez la pâte en plusieurs petites portions à l'aide d'une cuillère à soupe sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au milieu du four pendant environ 30 minutes.
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