Gâteau aux Myrtilles Sans Gluten et Sans Sucre
366 kcal / portion ⏱ 65 min
🍽 6 Portions
Ingrédients — 6 Portions
- 2 bananes
- 4 œufs↗
- 150 g d'amandes moulues
- 2 c. à café de levure chimique à base de crème de tartre
- 150 g de myrtilles
- 100 g de mascarpone
- 100 g de fromage à la crème
- 30 g de sirop d'érable
- 50 g de whey à la vanille
Préparation
- 1
Écrasez les bananes dans un bol avec une fourchette.
- 2
Ajoutez les œufs aux bananes écrasées et mélangez bien.
- 3
Ajoutez les amandes moulues et la levure chimique à base de crème de tartre dans le bol et mélangez pour obtenir une pâte.
- 4
Incorporez délicatement les myrtilles dans la pâte.
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