Burger de Pommes de Terre Chargé en Protéines
Si tu as envie de burgers mais que tu veux quand même manger riche en protéines et sainement.
512 kcal / portion ⏱ 30 min
🍽 3 Portions
Ingrédients — 3 Portions
- 400 g de viande hachée de bœuf↗
- 2 pommes de terre moyennes
- 112,5 g de mozzarella râpée↗
- 60 g de maïs
- null roquette
- null tomates cerises
- null sel
- null poivre
- null paprika
- 2 cuillères à soupe de skyr↗
- 1 cuillère à soupe de ketchup curry light
- 1 cuillère à soupe de sauce moutarde miel light
- null jus de citron
- null ail en poudre
Préparation
- 1
Diviser la viande hachée en 3 portions et l'aplatir relativement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 2
Couper les pommes de terre crues en fines tranches et les répartir dessus.
- 3
Garnir de mozzarella riche en protéines et cuire à environ 200 °C jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, la viande hachée bien cuite et le fromage doré.
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