Postre de capas de mango

Name: Postre de capas de mango
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 300 g de mango congelado; 800 g de requesón bajo en grasa; 40 g de proteína "Cream" More; 60 ml de leche de almendra; 150 ml de crema Cremfine (19%); 9 g de Chunky Flavor "Vanilla Perfection"; 10 piezas de bizcochos de soletilla; 10 ml de leche de almendra

390 kcal / porción ⏱ 10 min 🍽 4 Porciones

Ingredientes — 4 Porciones

300 g de mango congelado
800 g de requesón bajo en grasa
40 g de proteína "Cream" More
60 ml de leche de almendra
150 ml de crema Cremfine (19%)
9 g de Chunky Flavor "Vanilla Perfection"
10 piezas de bizcochos de soletilla
10 ml de leche de almendra

Preparación

1
Deja que el mango congelado se descongele ligeramente y luego hazlo puré.
2
Mezcla el polvo de proteína con la leche de almendra y luego combina bien con el requesón bajo en grasa.
3
Endulza la mezcla de requesón con Chunky Flavour u otro edulcorante de tu elección y reserva brevemente.
4
Bate la crema hasta que esté firme (opcionalmente con un poco de estabilizador de crema) e incorpórala suavemente a la mezcla de requesón.
5
Coloca una cucharada de galletas trituradas en cada uno de los 4 pequeños tazones.