Panecillos de quark
Los deliciosos panecillos son maravillosamente esponjosos y no necesitan levadura ni horas de reposo. Saben mejor tibios del horno con un poco de mantequilla y mermelada. ¡Como cobertura puedes usar semillas o granos de tu elección!
343 kcal / porción ⏱ 50 min
🍽 6 Porciones
Ingredientes — 6 Porciones
- 300 g harina de trigo
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 0.5 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pieza de huevo
- 150 g queso quark bajo en grasa
- 90 ml leche
- 60 ml aceite de girasol
- 1 cucharada de semillas de girasol
- 1 cucharada de semillas de calabaza
Preparación
- 1
Mezcla harina, polvo de hornear, sal y azúcar en un tazón grande.
- 2
Luego, agrega el huevo, requesón bajo en grasa, aceite de girasol y leche, reservando un poco para untar, y amasa con las manos hasta obtener una masa suave.
- 3
Forma bolas del mismo tamaño con la masa, colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y haz cortes en forma de cruz con un cuchillo afilado.
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