Pad Thai de fideos de vidrio con pollo y leche de coco de la freidora
521 kcal / porción ⏱ 30 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 250 g de filete de pechuga de pollo
- 100 g de fideos de vidrio de almidón de frijol mungo, crudos
- 150 ml de leche de coco
- 10 g de gelatina de frutas rojas
- 200 g de pak choi, crudo↗
- 100 g de zanahorias, cocidas
- 0.5 pieza de jugo de caqui↗
- 30 g de cebolla de verdeo, cruda
Preparación
- 1
Mezcla todos los ingredientes excepto los fideos de vidrio en un tazón.
- 2
Coloca la mezcla en la freidora de aire y hornea durante 20 minutos a 170°C.
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