Lasaña en una sola olla
632 kcal / porción ⏱ 50 min
🍽 3 Porciones
Ingredientes — 3 Porciones
- 1 pieza de cebolla
- 500 g de carne molida magra
- 1 pieza de pimiento amarillo
- 1 pieza de pimiento verde
- 8 láminas de lasaña
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 400 g de tomates en cubos
- 400 ml de caldo de verduras
- 3 cucharadas de crema ligera
- 2 piezas de cebollas de verdeo
- 50 g de queso rallado ligero
- 30 g de nachos
- al gusto pimienta de cayena
- al gusto pimentón en polvo
- al gusto sal
- al gusto ajo en polvo
Preparación
- 1
Primero, pica la cebolla y saltéala junto con la carne molida en una sartén grande.
- 2
Corta el pimiento en trozos pequeños y agrégalo.
- 3
Incorpora el concentrado de tomate y tuéstalo brevemente.
- 4
Añade los tomates en cubos y el caldo de verduras, y sazona con pimienta de cayena, pimentón en polvo, sal y ajo en polvo.
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