Gratinado de fideos con carne molida de res

Name: Gratinado de fideos con carne molida de res
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 350 g pasta integral; 80 g cebolla; 6 g dientes de ajo; 27 ml aceite de oliva; 450 g carne de res molida; al gusto pimienta y sal; 300 g guisantes, en conserva; 800 g tomates, troceados; al gusto albahaca, fresca; 130 g mozzarella, rallada

595 kcal / porción ⏱ 45 min 🍽 6 Porciones

Ingredientes — 6 Porciones

350 g pasta integral
80 g cebolla
6 g dientes de ajo
27 ml aceite de oliva
450 g carne de res molida
al gusto pimienta y sal
300 g guisantes, en conserva
800 g tomates, troceados
al gusto albahaca, fresca
130 g mozzarella, rallada

Preparación

1
Precalentar el horno a 180°C.
2
Al principio, cocinar la pasta integral al dente según las instrucciones del paquete.
3
Mientras tanto, pelar la cebolla y los dientes de ajo.
4
A continuación, cortar la cebolla en trozos pequeños y prensar los dientes de ajo.
5
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y saltear los trozos de cebolla durante unos 3 minutos a fuego medio.