Ensalada de queso crema granular
243 kcal / porción ⏱ 15 min
🍽 4 Porciones
Ingredientes — 4 Porciones
- 1 pieza de pepino↗
- 0.5 manojo de perejil↗
- 1 pieza de aguacate↗
- 1 lata de garbanzos
- 200 g de requesón↗
- 1 cucharada de limón↗
- 2 cucharadas de aceite de oliva↗
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Preparación
- 1
Lava el pepino y las hojas de perejil arrancadas del tallo, y córtalos en trozos del tamaño de un bocado junto con el aguacate.
- 2
Escurre los garbanzos y luego colócalos en un bol con agua clara y lávalos.
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