Ensalada crujiente de maíz con aderezo de skyr

Name: Ensalada crujiente de maíz con aderezo de skyr
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 180 g Feta Salakis Light; 200 g pepinos; 120 g tomates cherry; 1 pieza cebolla roja; 15 g maíz; 1 pulverización de aceite en spray; 0 al gusto ajo en polvo; 0 al gusto pimentón ahumado en polvo; 0 al gusto sal; 1 manojo de perejil; 150 g Skyr; 1 cucharada de jugo de limón; 0 al gusto pimienta

723 kcal / porción ⏱ 25 min 🍽 1 porción

Ingredientes — 1 porción

180 g Feta Salakis Light
200 g pepinos
120 g tomates cherry
1 pieza cebolla roja
15 g maíz
1 pulverización de aceite en spray
0 al gusto ajo en polvo
0 al gusto pimentón ahumado en polvo
0 al gusto sal
1 manojo de perejil
150 g Skyr
1 cucharada de jugo de limón
0 al gusto pimienta

Preparación

1
Mezcla el maíz con aceite en aerosol, ajo en polvo, pimentón y sal, luego crujirlo en la freidora de aire.
2
Corta las verduras, el feta y el perejil en trozos pequeños.

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