¡El mejor rollo de Big Mac bajo en carbohidratos de todos los tiempos!
Zubereitung: 20 Min. Gesamtzeit: 40 Min. Portionen: 2 Personen
781 kcal / porción ⏱ 20 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 250 g Skyr↗
- 100 g queso rallado↗
- 3 huevos↗
- 1 cdta de condimento para pizza
- 2 pepinillos
- 0.5 cebolla↗
- 1 diente de ajo↗
- 4 cdas de mayonesa
- 1 cda de ketchup
- 1 cdta de mostaza
- 0.5 cdta de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta
- 1 cdta de aceite de oliva↗
- 150 g carne de res molida↗
- 0.25 pepino↗
- 1 tomate↗
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 4 hojas de lechuga↗
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius, calor arriba y abajo.
- 2
Coloca el Skyr, queso rallado, huevos y condimento para pizza en un bol y mezcla bien. Extiende la mezcla sobre una bandeja de horno forrada con papel pergamino y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
- 3
Pica finamente la mitad de la cebolla. Calienta aceite en una sartén y sofríe la carne molida junto con las cebollas picadas, sazonando con sal y pimienta.
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