Crêpes con dados de jamón
259 kcal / porción ⏱ 40 min
🍽 12 Porciones
Ingredientes — 12 Porciones
- 2 piezas de huevos
- 300 g harina de trigo
- 100 g proteína en polvo neutra
- 200 g dados de jamón crudo bajo en grasa
- 1000 ml leche de proteína / alternativa a la leche
- 12 cucharaditas de aceite
Preparación
- 1
En un bol para mezclar, añadir 300 g de harina y 100 g de proteína en polvo neutra con una pizca de sal. Agregar 2 huevos y 1000 ml de bebida de proteína de guisante. Revolver hasta obtener una masa de panqueque suave.
- 2
Calentar un poco de mantequilla o aceite en una sartén y distribuir los cubos de jamón en el fondo de la sartén, dorar brevemente.
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