Aguacate con vinagreta fina
Este plato es un acompañamiento fresco o un delicioso aperitivo para vino blanco.
238 kcal / porción ⏱ 10 min
🍽 4 Porciones
Ingredientes — 4 Porciones
- 2 EL aceite de oliva
- 1 EL mostaza en grano
- 0.5 TL mostaza suave
- 1 TL vinagre de manzana dulce
- sal
- pimienta
- 2 piezas de aguacates
Preparación
- 1
Primero se prepara el aderezo. Para ello, mezcla aceite de oliva, ambas variedades de mostaza, vinagre de manzana y una buena pizca de sal y pimienta.
- 2
Ahora corta ambas aguacates por la mitad y quita el hueso.
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