Zitronen-Lachssuppe
437 kcal / Portion
⏱ 40 min
🍽 3 Portionen medium
Zutaten für 3 Portionen
- 400g Kartoffeln
- 2Stück Möhren
- 1Stück Zwiebeln
- 200g Lachsfilet
- 1000ml Gemüsebrühe
- 0,5Stück Zitronen
- 1EL Olivenöl
- 200ml Cremfine
- 1Handvoll Dill
- 1El Crème Fraîche
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Die Kartoffeln, Möhren und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
- 2
Brate die Kartoffeln und Möhren in Olivenöl an, bevor du die Zwiebel hinzufügst.
- 3
Mit Gemüsebrühe ablöschen, danach Cremfine sowie Zitronenabrieb und -saft dazugeben und für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
🔒 4 weitere Schritte
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