Vegane Spaghetti Cacio e Pepe
444 kcal / Portion
⏱ 75 min
🍽 2 Portionen easy
Zutaten für 2 Portionen
- 50g Cashewkerne
- 150g Spaghetti
- 1EL Hefeflocken
- 15ml Zitronensaft 100%
- Pfeffer und Salz
- 10g Misopaste
- 60ml Wasser
- 5g Petersilie, frisch
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Zubereitung
Schritt 1 von 10 · 6 weitere Schritte in der App
- 1
Zu Beginn die Cashewkerne für mindestens eine Stunde in heißem Wasser einweichen, oder über Nacht.
- 2
Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.
- 3
Währenddessen die Cashewkerne abschütten und abspülen.
- 4
Zusammen mit Hefeflocken, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Misopaste und Wasser in einen Mixer geben.
🔒 6 weitere Schritte
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