Sushi Bowl
Ein absoluter Gamechanger – schmeckt wirklich nahezu 1:1 wie Sushi.
Zutaten für 2 Portionen
- 80g frische Mango
- 80g Avocado
- 75g Basmati-Reis
- 175g Hähnchenbrustfilet
- 100g Frischkäse 0,2 % Fett
- 20ml Sojasauce
- 10ml Sriracha
- 4g gerösteter Sesam
- Schnittlauch
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Hähnchenbrustfilet kochen, bis es durch ist und mit zwei Gabeln zerrupfen. Reis ebenso kochen.
- 2
Avocado in einer Glasschüssel verteilen. Pulled Chicken, Frischkäse, Mango und anschließend den kalt gewordenen Basmati-Reis daraufgeben und alles gut festdrücken.
- 3
Kurz in den Kühlschrank stellen und anschließend auf einen Teller stürzen.
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