Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch
394 kcal / Portion
⏱ 21 min
🍽 2 Portionen easy
Zutaten für 2 Portionen
- 250g Rinderhackfleisch
- 600g Spitzkohl
- 500ml Gemüsebrühe
- 1EL Paprikapulver, edelsüß
- Pfeffer und Salz
- 5g Petersilie, frisch
- 2EL Naturjoghurt, 1,5 % Fett
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Zu Beginn das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten krümelig anbraten. Dabei gelegentlich umrühren.
- 2
Inzwischen den Spitzkohl vom Strunk befreien und in dünne Streifen schneiden.
- 3
Den Spitzkohl in die Pfanne geben und für ca. 2 Minuten mitbraten.
🔒 4 weitere Schritte
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