Spinat Nudeln
Zutaten für 2 Portionen
- 250g Penne
- 450g gefrorener Rahmspinat
- 20ml Milch
- 300g Hähnchenbrüste
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 0Tl getrocknete Chiliflocken
- 2Stück Knoblauchzehen
- 100g geriebener Parmesan
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Zubereitung
Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Zuerst die Penne nach Packungsanleitung al dente kochen.
- 2
Den gefrorenen Rahmspinat mit etwas Milch in einen separaten Topf geben und auf niedriger bis mittlerer Hitze unter Rühren auftauen.
- 3
Die Hähnchenbrüste in mundgerechte Würfel schneiden.
- 4
Einen großzügigen Schuss Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Salzen, pfeffern und mit Chiliflocken abschmecken.
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