Schnelles Fitness Beef Stir Fry

Name: Schnelles Fitness Beef Stir Fry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g Rinderstreifen; 20 ml Sojasauce; nach Bedarf Pfeffer; 1 TL Maismehl; 0,5 TL Backpulver; 30 ml Sojasauce; 60 ml Wasser; nach Bedarf Srirachasauce; 1 EL Teriyaki Sauce; 20 g Honig; 1 EL Maismehl; 140 g Reis; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebeln; nach Bedarf Sesam; nach Bedarf Öl

509 kcal / Portion ⏱ 35 min 🍽 2 Portionen medium

Zutaten für 2 Portionen

400g Rinderstreifen
20ml Sojasauce
Pfeffer
1TL Maismehl
0,5TL Backpulver
30ml Sojasauce
60ml Wasser
Srirachasauce
1EL Teriyaki Sauce
20g Honig
1EL Maismehl
140g Reis
2Stück Knoblauchzehen
2Stück Paprika
1Stück Zwiebeln
Sesam
Öl

Klick auf eine Zutat ↗ öffnet die Nährwert-Seite.

Zubereitung

Schritt 1 von 11 · 6 weitere Schritte in der App

1
Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Tipp: Lege die Steaks vorher für 45 Minuten in den Gefrierschrank, um das Schneiden zu erleichtern.
2
Für die Marinade Sojasauce, Pfeffer, Maismehl und Backpulver verrühren und die Rinderstreifen darin marinieren.
3
Den Knoblauch fein hacken.
4
Die Paprika und die Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.
5
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.