Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf
410 kcal / Portion
⏱ 45 min
🍽 4 Portionen medium
Zutaten für 4 Portionen
- 400g Kochsahne
- 100g Schnittkäse
- 700g Kartoffeln
- 2Stück Kohlrabi
- 150g Schinkenwürfel
- 1Stück Zwiebeln
- 1TL Gemüsebrühe
- 2Prisen Muskat
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Heize den Ofen auf 200 °C Umluft vor und fette eine Auflaufform vorab ein.
- 2
Zwiebeln, Kartoffeln und Kohlrabi in gleichmäßige Würfel schneiden.
- 3
Die Kartoffel- und Kohlrabiwürfel in einem Topf mit Wasser für etwa 10 Minuten vorkochen.
- 4
In einem kleinen Topf die Sahne zusammen mit Muskat, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer kurz erwärmen.
🔒 4 weitere Schritte
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