Hähnchenpfanne mit Reis

Name: Hähnchenpfanne mit Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 ml Gemüsebrühe; 200 g Reis; 300 g Hähnchenbrust; 250 ml Kochsahne Light; 50 g Parmesan; 150 g Tiefkühlerbsen; 100 g Champignons; 1 Stück Zwiebeln; 1 Zehe Knoblauchzehen; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer

778 kcal / Portion ⏱ 40 min 🍽 2 Portionen medium

Zutaten für 2 Portionen

100ml Gemüsebrühe
200g Reis
300g Hähnchenbrust
250ml Kochsahne Light
50g Parmesan
150g Tiefkühlerbsen
100g Champignons
1Stück Zwiebeln
1Zehe Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App

1
Bereite den Reis nach Packungsanweisung in einem Topf mit Wasser zu.
2
Schneide die Hähnchenbrust klein und brate diese in einer Pfanne rundherum an.
3
Würze das Fleisch mit Salz sowie Pfeffer und gib die fein gewürfelte Zwiebel sowie den gepressten Knoblauch hinzu.
4
Lösche den Pfanneninhalt mit der Gemüsebrühe ab.