Cremiger Spargelsalat mit Erdbeeren und Pfirsich
312 kcal / Portion
⏱ 20 min
🍽 1 Portion easy
Zutaten für 1 Portion
- 50g Erdbeeren
- 200g Körniger Frischkäse
- 3Stück Spargel
- 2Stück Pfirsiche
- 15ml Olivenöl
- 15ml Spargelessig
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Zubereitung
Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Zuerst den weißen Spargel gründlich schälen und in feine Streifen oder Stücke schneiden.
- 2
Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Würfel teilen.
- 3
Die Pfirsiche entsteinen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
- 4
Für das Dressing das Olivenöl und den Spargelessig in einer kleinen Schüssel miteinander verquirlen.
🔒 4 weitere Schritte
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