Cottage Cheese Beef Bowl
Zutaten für 1 Portion
- 250g Süßkartoffeln
- 150g Rindertartar
- 150g Körniger Frischkäse
- 0,5Stück Avocados
- 25g Honig
- Salz
- Pfeffer
- Paprika Edelsüß
- Currypulver
- Taco Gewürz
- Pommes Gewürz
- Öl
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Zubereitung
Schritt 1 von 9 · 5 weitere Schritte in der App
- 1
Die Süßkartoffel schälen, in Würfel schneiden und mit etwas Öl sowie Pommes Gewürz vermischen.
- 2
Anschließend die Süßkartoffelwürfel für 25-30 Minuten bei 200 Grad im Airfryer oder im Backofen backen.
- 3
Währenddessen das Rindertartar in einer Pfanne krümelig anbraten.
- 4
Würze das angebratene Rindertartar mit Taco Gewürz oder alternativ mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und etwas Curry.
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