Brokkoli-Ei-Pfanne
580 kcal / Portion
⏱ 12 min
🍽 1 Portion easy
Zutaten für 1 Portion
- Salz
- Pfeffer
- 1EL Kokosfett
- 2Stück Knoblauchzehen
- 0,5Stück Zwiebeln
- 3Stück Eier
- 400g Brokkoli
- 100g Kirschtomaten
- 30g Feta
- Kräuter
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate den Brokkoli darin an.
- 2
Gib die Zwiebel und den gepressten Knoblauch hinzu und dünste alles kurz an.
- 3
Füge nun einen Schuss Wasser hinzu und lasse es köcheln, bis das Wasser verdunstet ist und der Brokkoli noch Biss hat. Danach die halbierten Tomaten in die Pfanne geben.
🔒 4 weitere Schritte
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