Big Mac Salat
Zutaten für 2 Portionen
- 1TL Olivenöl
- 300g Rinderhackfleisch, mager
- 0nach Belieben Salz und Pfeffer
- 80g Gewürzgurken
- 80g Zwiebel, rot
- 300g Eisbergsalat
- 2EL Mayonnaise, fettarm
- 2EL Ketchup
- 1TL Paprikapulver
- 60g Reibekäse, fettreduziert
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Zu Beginn das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und das Rinderhackfleisch darin für ca. 5 Minuten krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Währenddessen die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- 3
Den Eisbergsalat vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.
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