Tigela de Frango Frito com Arroz Basmati e Molho de Amendoim

Name: Tigela de Frango Frito com Arroz Basmati e Molho de Amendoim
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 34 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 75 g de arroz Basmati; 150 g de filé de peito de frango; 200 g de brócolis; 3 ml de azeite de oliva; 10 g de extrato de tomate; 150 ml de leite de amêndoa sem açúcar; 10 ml de molho de soja; 5 g de amido de milho; 40 ml de água fria; 10 g de manteiga de amêndoa marrom; 1 pitada de tempero para frango; 1 pitada de curry; 1 pitada de chili; 1 pitada de sal; 3,5 g de sementes de gergelim torradas

Uma deliciosa receita de Tigela de Frango Frito com Arroz Basmati e molho de amendoim que possui um perfil de ácidos graxos melhor.

641 kcal / porção ⏱ 34 min 🍽 2 Porções

Ingredientes — 2 Porções

75 g de arroz Basmati
150 g de filé de peito de frango
200 g de brócolis
3 ml de azeite de oliva
10 g de extrato de tomate
150 ml de leite de amêndoa sem açúcar
10 ml de molho de soja
5 g de amido de milho
40 ml de água fria
10 g de manteiga de amêndoa marrom
1 pitada de tempero para frango
1 pitada de curry
1 pitada de chili
1 pitada de sal
3,5 g de sementes de gergelim torradas

Preparação

1
Coloque o arroz em uma panela e despeje o dobro da quantidade de água. Leve para ferver na potência máxima, depois cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por 12 minutos. Retire do fogo e deixe descansar por 15 minutos.
2
Marinar o peito de frango com azeite de oliva, extrato de tomate e tempero para frango e coloque na fritadeira a ar a 170 °C por 12 minutos.

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