Pasta de abacate, ovo e skyr

328 kcal / porção ⏱ 18 min 🍽 2 Porções
Pasta de abacate, ovo e skyr

Ingredientes — 2 Porções

  • 1 unidade de abacate
  • 3 unidades de ovos
  • 110 g de skyr
  • 1 pitada de limão
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta
  • a gosto flocos de pimenta
  • a gosto cebolinha
  • a gosto cebolinha francesa

Preparação

  1. 1

    Primeiro, cozinhe os ovos em água fervente por 8 minutos e depois retire as cascas.

  2. 2

    Coloque o abacate e os ovos em uma tigela, adicione o Skyr e a cebolinha picada finamente.

  3. 3

    Amasse todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa usando um garfo.

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