Omelete saudável de cenoura
328 kcal / porção ⏱ 25 min
🍽 1 porção
Ingredientes — 1 porção
- 70 g cenoura, crua↗
- 150 ml claras de ovo de galinha, cruas
- 50 g abacates
- 20 g alface-de-cordeiro, crua↗
- 25 g fatia de queijo processado Chester
- 30 g tomates cereja
- 1 colher de chá de spray de óleo
- a gosto sal
- a gosto pimenta
Preparação
- 1
Rale finamente a cenoura.
- 2
Adicione um jato de spray de óleo a uma frigideira antiaderente adequada e refogue brevemente a cenoura ralada nela.
- 3
Bata os ovos e as claras adicionais, e tempere com sal e pimenta.
- 4
Despeje a mistura de ovos batidos sobre as cenouras na frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo.
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