Panela de Arroz com Salmão e Brócolis

Pratos de frigideira são rápidos e fáceis de preparar. Além disso, nossa frigideira de salmão com arroz está repleta de proteínas e vitaminas – é, portanto, um pequeno impulsionador de energia para dias tristes. Dica: Cozinhe um pouco mais de arroz e dê uma olhada em nossas receitas: talvez você possa fazer um plano semanal e usar o arroz também em outros pratos.

551 kcal / porção ⏱ 30 min 🍽 1 porção
Panela de Arroz com Salmão e Brócolis

Ingredientes — 1 porção

  • 25 g Arroz selvagem
  • 150 g Brócolis
  • 1 dente de alho
  • 0,25 pimenta dedo-de-moça
  • 0,5 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola verde
  • 2,5 tomates-cereja
  • 150 g filé de salmão
  • 0 a gosto pimenta e sal
  • 0,5 colher de sopa de molho de soja

Preparação

  1. 1

    Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.

  2. 2

    Separe o brócolis em pequenos floretes, lave e coloque em uma panela com água fervente.

  3. 3

    Cozinhe os floretes de brócolis por 4 minutos e depois enxágue com água fria.

  4. 4

    Enquanto isso, pique finamente os dentes de alho e a pimenta e refogue com o azeite em uma frigideira grande.

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