Panela de Arroz com Salmão e Brócolis
Pratos de frigideira são rápidos e fáceis de preparar. Além disso, nossa frigideira de salmão com arroz está repleta de proteínas e vitaminas – é, portanto, um pequeno impulsionador de energia para dias tristes. Dica: Cozinhe um pouco mais de arroz e dê uma olhada em nossas receitas: talvez você possa fazer um plano semanal e usar o arroz também em outros pratos.
Ingredientes — 1 porção
- 25 g Arroz selvagem
- 150 g Brócolis
- 1 dente de alho
- 0,25 pimenta dedo-de-moça
- 0,5 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola verde
- 2,5 tomates-cereja
- 150 g filé de salmão
- 0 a gosto pimenta e sal
- 0,5 colher de sopa de molho de soja
Preparação
- 1
Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
- 2
Separe o brócolis em pequenos floretes, lave e coloque em uma panela com água fervente.
- 3
Cozinhe os floretes de brócolis por 4 minutos e depois enxágue com água fria.
- 4
Enquanto isso, pique finamente os dentes de alho e a pimenta e refogue com o azeite em uma frigideira grande.
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