Hambúrguer de Frango Desfiado
516 kcal / porção ⏱ 36 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 150 g peito de frango
- 0,5 colher de chá de páprica
- 0,5 colher de chá de alho em pó
- 0,5 colher de chá de pimenta em pó
- a gosto pimenta e sal
- 150 g cenoura
- 200 g repolho ponta de flecha
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 100 ml molho barbecue
- 2 unidades de pão de hambúrguer
Preparação
- 1
No início, tempere o peito de frango com páprica, alho em pó, pimenta em pó, pimenta e sal.
- 2
Descasque a cenoura e rale grosseiramente. Retire o talo e as folhas externas do repolho e corte em tiras finas.
- 3
Misture maionese, mostarda, vinagre de vinho branco, pimenta e sal e combine com o repolho e a cenoura.
- 4
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite o frango por cerca de 3 minutos de cada lado.
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