Frango com pesto e parmesão com arroz
659 kcal / porção ⏱ 20 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 200 g peito de frango
- 220 g arroz
- 250 ml creme de cozinha
- 150 g tomates cereja
- 100 g tomates secos
- 2 colheres de chá de pesto vermelho
- 1 unidade cebola
- 3 dentes de alho
- 20 g parmesão
- 1 colher de chá de óleo
- a gosto sal
- a gosto pimenta
- a gosto páprica doce
- a gosto ervas de Provença
- a gosto salsa
Preparação
- 1
Se ainda não estiver pronto, prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
- 2
Polvilhe o frango com páprica e ervas de Provence e doure-o em uma panela com um pouco de óleo até ficar bem dourado, depois reserve.
- 3
Agora refogue a cebola e o alho na mesma panela e adicione os tomates cereja cortados ao meio e os tomates secos picados para um rápido refogado.
- 4
Retorne o frango à panela.
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