Crepes com Cubos de Presunto
259 kcal / porção ⏱ 40 min
🍽 12 Porções
Ingredientes — 12 Porções
- 2 unidades de ovos
- 300 g de farinha de trigo
- 100 g de proteína em pó neutra
- 200 g de cubos de presunto cru magro
- 1000 ml de leite proteico / alternativa ao leite
- 12 colheres de chá de óleo
Preparação
- 1
Em uma tigela, coloque 300 g de farinha e 100 g de proteína em pó neutra com uma pitada de sal. Adicione 2 ovos e 1000 ml de bebida de proteína de ervilha. Misture até obter uma massa de panqueca lisa.
- 2
Aqueça um pouco de manteiga ou óleo em uma frigideira e distribua cubos de presunto no fundo da frigideira, dourando rapidamente.
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