Brownies de chocolate
243 kcal / porção ⏱ 30 min
🍽 12 Porções
Ingredientes — 12 Porções
- 200 g de chocolate amargo↗
- 125 g de manteiga↗
- 8 g de açúcar de baunilha
- 3 ovos↗
- 200 g de açúcar mascavo
- 150 g de farinha de trigo (Tipo 405)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de manteiga para a forma↗
Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius com calor superior/inferior (ventilador: 155 graus Celsius). Unte bem uma assadeira (30 x 20 cm).
- 2
Derreta cerca de 150 g do chocolate amargo com a manteiga em uma panela pequena. Deixe esfriar ligeiramente.
- 3
Bata os ovos com o açúcar de baunilha e o açúcar mascavo até ficar espumoso. Adicione a mistura de chocolate.
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