Wegański Lahmacun Wysokobiałkowy
551 kcal / porcja ⏱ 30 min
🍽 3 Porcje
Składniki — 3 Porcje
- 360 g wegańskiego mięsa mielonego
- 1 sztuka czerwonej cebuli
- 4 sztuki pomidorów cherry
- 1 garść mięty
- 2 garści pietruszki
- 1 garść kolendry
- 2 ząbki czosnku
- 1 sztuka czerwonej papryki spiczastej
- 1 sztuka zielonej papryki spiczastej
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
- 1 łyżeczka przyprawy majeranek
- 1 łyżeczka przyprawy oregano
- 100 g ajvaru
- 50 g koncentratu pomidorowego
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- 3 sztuki chleba dürüm
Przygotowanie
- 1
Wszystkie składniki oprócz ajvaru i koncentratu pomidorowego posiekać na desce nożem.
- 2
Następnie dodać ajvar i koncentrat pomidorowy, wszystko dobrze wymieszać i jeszcze raz krótko posiekać.
- 3
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
🔒 4 kroków w aplikacji Foodisco
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.
