Pierogi z papieru ryżowego z azjatycką sałatką z ogórków
420 kcal / porcja ⏱ 45 min
🍽 3 Porcje
Składniki — 3 Porcje
- 250 g mielonej wołowiny
- 2 marchewki
- 1 kawałek imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 2 dymki
- 1 jajko
- 2 łyżki sosu sojowego
- 12 arkuszy papieru ryżowego
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka nasion sezamu
- 1 ogórek
- 1 łyżka oleju chili crisp
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki masła orzechowego
- 100 ml mleka kokosowego
Przygotowanie
- 1
Zetrzyj marchewki na drobno, posiekaj drobno imbir, czosnek i dymki, a następnie dokładnie wymieszaj z mieloną wołowiną, jajkiem i sosem sojowym.
- 2
Krótko zwilż arkusze papieru ryżowego, połóż je na wilgotnej powierzchni i nałóż na środek łyżkę mieszanki mięsnej, a następnie złóż brzegi w małe paczuszki.
- 3
Posmaruj uformowane pierogi odrobiną oleju, posyp je nasionami sezamu i piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut, aż będą złociste.
🔒 4 kroków w aplikacji Foodisco
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.
