Sałatka wiosenna z dressingiem pistacjowym

Name: Sałatka wiosenna z dressingiem pistacjowym
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porcje
Ingredients: 60 g pistacji; 60 ml oliwy z oliwek; 60 ml soku z cytryny; 30 g miodu; 30 ml octu jabłkowego; 0,5 pęczka szczypiorku; do smaku sól; do smaku pieprz; 200 g rukoli; 1 bulwa kopru włoskiego; 50 g parmezanu; 30 g pistacji; 4 rzodkiewki

762 kcal / porcja ⏱ 15 min 🍽 2 Porcje

Składniki — 2 Porcje

60 g pistacji
60 ml oliwy z oliwek
60 ml soku z cytryny
30 g miodu
30 ml octu jabłkowego
0,5 pęczka szczypiorku
do smaku sól
do smaku pieprz
200 g rukoli
1 bulwa kopru włoskiego
50 g parmezanu
30 g pistacji
4 rzodkiewki

Przygotowanie

1
Do dressingu drobno posiekaj szczypiorek i zmiksuj go razem z pistacjami, miodem, sokiem z cytryny, octem jabłkowym, olejem, solą i pieprzem w blenderze, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2
Użyj mandoliny, aby bardzo cienko pokroić bulwę kopru włoskiego na drobne paski.
3
Jeśli to konieczne, również drobno pokrój rzodkiewki.

🔒 3 kroków w aplikacji Foodisco

Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.

App Store → Google Play →