Patelnia z Klopsikami i Szpeclami
778 kcal / porcja ⏱ 45 min
🍽 4 Porcje
Składniki — 4 Porcje
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 sztuka cebuli
- 2 sztuki jajek
- 5 łyżek bułki tartej
- 1 odrobina mleka
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- do smaku papryka w proszku
- do smaku olej
- 700 g szpecli
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 150 ml bulionu wołowego
- 400 ml śmietany
- 2 łyżeczki ziół włoskich
- 50 g parmezanu
Przygotowanie
- 1
Wymieszaj mieloną wołowinę w misce z posiekaną cebulą, jajkami, bułką tartą, odrobiną mleka oraz solą, pieprzem i papryką w proszku na jednolitą masę i uformuj małe kulki.
- 2
Smaż klopsiki na patelni z odrobiną oleju, aż będą złotobrązowe z każdej strony, a następnie je wyjmij.
- 3
Użyj pozostałego tłuszczu do smażenia, dodaj więcej posiekanej cebuli, koncentrat pomidorowy i krótko podsmaż.
🔒 4 kroków w aplikacji Foodisco
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.