Kremowa Pieczona Dyniowa Pasta z Burratą

Name: Kremowa Pieczona Dyniowa Pasta z Burratą
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Porcje
Ingredients: 280 g Rigatoni; 300 g Dyni; 300 g Pomidorów; 1 Cebula; 3 Ząbki Czosnku; 50 ml Cremefine 7 %; 100 g Burraty; 1 Szczypta Soli; 1 Szczypta Czarnego Pieprzu; 1 Szczypta Tymianu; 1 Szczypta Szałwii; 1 Mała Szczypta Gałki Muszkatołowej; 1 Do Smaku Płatki Chili

770 kcal / porcja ⏱ 60 min 🍽 2 Porcje

Składniki — 2 Porcje

280 g Rigatoni
300 g Dyni
300 g Pomidorów
1 Cebula
3 Ząbki Czosnku
50 ml Cremefine 7 %
100 g Burraty
1 Szczypta Soli
1 Szczypta Czarnego Pieprzu
1 Szczypta Tymianu
1 Szczypta Szałwii
1 Mała Szczypta Gałki Muszkatołowej
1 Do Smaku Płatki Chili

Przygotowanie

1
Grubo posiekaj dynię, pomidory, cebulę i czosnek i umieść w naczyniu do pieczenia.
2
Dopraw solą, pieprzem, tymiankiem, szałwią i odrobiną chili.
3
Piecz w temperaturze 200 °C z grzaniem górnym/dolnym przez około 40–50 minut, aż dynia będzie miękka, a pomidory ładnie skarmelizowane.
4
W międzyczasie ugotuj rigatoni al dente i zachowaj trochę wody z gotowania makaronu.