Fasola al Limone z Porem
535 kcal / porcja ⏱ 15 min
🍽 2 Porcje
Składniki — 2 Porcje
- 240 g białej fasoli
- 1 mały łodyga pora
- 1.5 ząbka czosnku↗
- 1 trochę oliwy z oliwek↗
- 80 g crème fraîche
- 1 skórka z ekologicznej cytryny
- 0.75 sok z cytryny↗
- 10 g Parmezanu↗
- 1 sól
- 1 czarny pieprz
- 1 płatki chili
- 1 kawałek chleba na zakwasie
Przygotowanie
- 1
Przekrój por wzdłuż na pół, umyj i pokrój w cienkie krążki. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Podsmaż por na małym do średniego ogniu przez 5-7 minut, aż będzie miękki i złocistobrązowy. Drobno posiekaj czosnek i podsmażaj przez ostatnią minutę.
- 2
Dodaj skórkę z cytryny i chili i krótko podsmaż.
- 3
Dodaj fasolę wraz z wodą z fasoli. Gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty i rozgnieć kilka fasolek widelcem dla większej kremowości. Następnie wymieszaj z crème fraîche.
🔒 3 kroków w aplikacji Foodisco
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.
