Wortel-Carbonara
395 kcal / portie ⏱ 25 min
🍽 4 Porties
Ingrediënten — 4 Porties
- 500 g Spaghetti
- 250 g Spekreepjes
- 100 g Geraspte Parmezaan
- 4 Stuks Eieren
- 7 Stuks Wortelen
- 1 Stuk Uien
- 1 TL Italiaanse kruiden
- 1 TL Olijfolie
Bereiding
- 1
500 g Spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking koken in een pan met kokend, gezouten water.
- 2
Terwijl de pasta in de pan kookt, 1 ui schillen en in blokjes snijden. Met de dunschiller eerst 7 wortelen van de schil ontdoen en vervolgens in brede repen schillen.
- 3
2 EL olie in de pan verhitten en 1 verpakking hamblokjes daarin krokant bakken. De ham uit de pan nemen en de ui en de wortelrepen in het achtergebleven vet aanfruiten.
🔒 3 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
