Wortel Carbonara
682 kcal / portie ⏱ 25 min
🍽 4 Porties
Ingrediënten — 4 Porties
- 400 g Spaghetti
- 150 g Gesneden ham
- 100 g Geraspte Parmezaan↗
- 4 Eieren↗
- 4 Wortels↗
- 1 Ui↗
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 tl Olijfolie↗
Bereiding
- 1
Bereid de spaghetti volgens de instructies op de verpakking in kokend, gezouten water.
- 2
Terwijl de pasta in de pan suddert, pel en snijd 1 ui in blokjes. Gebruik een dunschiller om eerst de schil van 7 wortels te verwijderen en schil ze vervolgens in brede repen.
- 3
Verhit 2 eetlepels olie in de pan en bak 1 pakje gesneden ham tot deze knapperig is. Haal de ham uit de pan en fruit de ui en wortelrepen in het achtergebleven vet.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
