Veganistische hoog-eiwit kaasspätzle met kaasachtige korst
868 kcal / portie ⏱ 35 min
🍽 2 Porties
Ingrediënten — 2 Porties
- 3 el peterselie
- 500 g Spätzle
- 140 g vegan Landjäger
- 1 stuk ui
- 100 g vegan geraspte kaas
- 2 el paneermeel
- 150 g zijden tofu
- 350 g sojamelk
- 25 g margarine
- 60 g edelgistvlokken
- 0,3 stuk citroensap
- 1 el ahornsiroop
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl kurkumakruiden
- 1 tl paprikapoeder
- 2 el tapiocazetmeel
- 1 tl Kala Namak
Bereiding
- 1
Meng de zijden tofu met de overige saus ingrediënten in een blender tot een glad mengsel.
- 2
Verwarm het mengsel kort in een pan terwijl je roert totdat een kaasachtige consistentie is bereikt.
- 3
Snijd de veganistische Landjäger in kleine stukjes en bak ze in de pan.
- 4
Fruit de uien in de pan tot ze glazig zijn.
🔒 5 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
