Quarkbroodjes
Deze heerlijke broodjes zijn heerlijk luchtig en komen helemaal zonder gist en urenlang rijzen. Ze smaken het best lauw uit de oven met een beetje boter en jam. Als topping kun je zaden of pitten naar keuze gebruiken!
343 kcal / portie ⏱ 50 min
🍽 6 Porties
Ingrediënten — 6 Porties
- 300 g tarwemeel
- 2 EL bakpoeder
- 0.5 TL zout
- 1 TL suiker
- 1 stuk ei
- 150 g magere kwark
- 90 ml melk
- 60 ml zonnebloemolie
- 1 EL zonnebloempitten
- 1 EL pompoenpitten
Bereiding
- 1
Meel, bakpoeder, zout en suiker in een grote kom mengen.
- 2
Voeg daarna ei, magere kwark, zonnebloemolie en melk, behalve een beetje voor het bestrijken, toe en kneed met de handen tot een gladde deeg.
- 3
Vorm uit het deeg gelijke ballen, zet ze op een met bakpapier beklede bakplaat en snijd ze met een scherp mes kruisvormig in.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
