Ovenschotel met gehakt, bloemkool en aardappel
565 kcal / portie ⏱ 60 min
🍽 3 Porties
Ingrediënten — 3 Porties
- 500 g kleine aardappelen
- 400 g rundergehakt
- 1 stuk bloemkool
- 2 stuks rode uien
- 250 ml lichte Hollandaisesaus
- 50 g lichte kaas
- naar behoefte zout
- naar behoefte peper
Bereiding
- 1
Kook de aardappelen met schil voor (stomen of koken).
- 2
Snijd de bloemkool in kleine roosjes.
- 3
Snijd de uien in reepjes.
- 4
Leg de voorgekookte aardappelen in een ovenschaal en halveer ze met een vork zonder te pletten. Breng op smaak met zout en peper.
- 5
Verdeel de bloemkoolroosjes over de aardappelen. Hoe kleiner de roosjes, hoe sneller ze gaar zijn.
🔒 6 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
