Luchtige vanille en aardbei bowl
372 kcal / portie ⏱ 30 min
🍽 1 portie
Ingrediënten — 1 portie
- 150 g magere kwark
- 200 g vanille-eiwitpudding
- 250 g diepvriesaardbeien
- 1 tl stevia
- 1 snufje zout
- 4 el gepofte boekweit
Bereiding
- 1
Die gefrorenen Erdbeeren mit Stevia und einer Prise Salz in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.
- 2
Unter ständigem Rühren etwa 10-15 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Erdbeeren eine marmeladenartige Konsistenz haben.
- 3
Das Erdbeerpüree für ungefähr 20 Minuten abkühlen lassen.
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